Nasıl seçilir ve satın alınır
Streç film veya plastik ambalaj satın alırken, belirli bir isim veya kimyasal yapıya baktığınızdan emin olun ve ürünün yalnızca İngilizce adı olup Çince logosu olmamasına dikkat edin.Ayrıca "gıda için" ibaresi bulunan ürünleri seçtiğinizden emin olun.
İki ana tip streç film vardır: polietilen (PE) ve polipropilen (PP).İki ürün arasındaki fiyat farkı çok fazla değildir ancak polipropilen (PP) gresin nüfuzunu durdurma konusunda daha iyidir.
Streç film satın alırken özellikle et, meyve vb. saklama söz konusu olduğunda öncelikle polietilenden (PE) yapılmış kendinden yapışkanlı streç film satın almanız önerilir çünkü PE güvenlik açısından en güvenli olanıdır.Daha uzun raf ömrü için polivinil klorür (PVDC) önerilir çünkü daha iyi nem tutma özelliklerine sahiptir ve üç tip streç film arasında en uzun raf ömrüne sahiptir.Polivinil klorür (PVC) streç film aynı zamanda iyi şeffaflığı, viskozitesi, elastikiyeti ve ucuz fiyatı nedeniyle birçok kişinin tercihidir ancak polivinil klorürden oluşan bir reçine olduğundan yağlı gıdaların korunmasında kullanılamayacağını da belirtmek gerekir. kendisi toksik olmayan reçine, plastikleştirici ve antioksidan.Ancak eklenen plastikleştiriciler ve antioksidanlar toksiktir.Günlük kullanım için PVC plastikte kullanılan plastikleştiriciler esas olarak toksik kimyasallar olan dibütil tereftalat ve dioktil ftalattır.Bunun insan endokrin sistemi üzerinde çok zararlı bir etkisi vardır ve vücudun hormon metabolizmasını bozabilir.Bir polivinil klorür antioksidanı olan kurşun stearat da toksiktir.Kurşun tuzu antioksidanları içeren PVC ürünleri, etanol, eter ve diğer solventlerle temas ettiğinde kurşunu çökeltir.Gıda ambalajlarında ve çöreklerde, kızarmış keklerde, kızarmış balıklarda, pişmiş et ürünlerinde, kek ve atıştırmalıklarda kullanılan kurşun tuzları içeren PVC, kurşun moleküllerinin yağın içine yayılmasını sağlayacaktır, bu nedenle yağ içeren yiyecekler için PVC plastik poşetler kullanamazsınız.Ayrıca mikrodalga ısıtma yok, yüksek sıcaklıkta kullanım yok.PVC plastik ürünler, yaklaşık 50°C gibi daha yüksek sıcaklıklarda hidrojen klorür gazını yavaş yavaş ayrıştıracağından ve bu gaz insan vücuduna zararlı olduğundan, PVC ürünleri gıda ambalajı olarak kullanılmamalıdır.
Kullanım kapsamı
Deneyler, plastik ambalaja sarılı 100 gram pırasanın, 24 saat sonra C vitamini içeriğinin, ambalajsız duruma göre 1,33 mg, kolza ve marul yapraklarında ise 1,92 mg daha fazla olduğunu gösteriyor.Ancak bazı sebzelerin deneysel sonuçları çok farklıydı.Streç ambalaja sarılı 100 gram turp bir gün saklandığında C vitamini içeriği 3,4 mg, soya peyniri 3,8 mg, salatalık ise bir gün ve bir gece saklandığında C vitamini kaybı 100 grama eşdeğer oldu. 5 elma.
Pişmiş yiyecekler, sıcak yiyecekler, yağ içeren yiyecekler, özellikle et, plastik ambalajlı saklama kullanmamak en iyisidir.Uzmanlar, bu gıdaların streç film ile temas etmesi durumunda malzemenin içerdiği kimyasalların kolayca buharlaşarak gıdanın içine karışabileceğini ve bunun da sağlığa zararlı olabileceğini söylüyor.Piyasada satılan streç filmlerin büyük çoğunluğu, yaygın olarak kullanılan plastik poşetlerle aynı vinil masterbatch'ten yapılmaktadır.Bazı streç film malzemeleri, plastikleştirici içermeyen ve kullanımı nispeten güvenli olan polietilendir (PE);diğerleri ise genellikle stabilizatörler, yağlayıcılar, yardımcı işlemciler ve insanlara zararlı olabilecek diğer hammaddeleri içeren polivinil klorürdür (PVC).Bu nedenle seçimde dikkatli olmalısınız.
Gönderim zamanı: Mart-16-2022